11,5 kilos y 260 euros de lubina de Peñas
El restaurante El Llagarón, de Candás, adquirió el viernes, en la rula de Avilés, una lubina de 11,5 kilos de peso que fue capturada a la cacea por una embarcación con base en Bañugues. El hostelero Luis Bolado pagó por el soberbio ejemplar 260 euros y confiaba ayer en reunir a un grupo de comensales que le permitan servir la lubina de una vez, aunque obviamente troceada, ya que no es fácil disponer del horno necesario para cocinarla entera. Bolado aseguró que, aunque lleva muchos años en la hostelería, y se ocupa personalmente de la compra del pescado nunca vio una lubina de más de 9 kilos.
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